飯店自1999年12月正式開幕以來，即引起了世界各地人士的矚目。每一位旅客走進飯店的那一瞬間，莫不被它挑高的大廳、精彩的水舞噴泉及金碧輝煌的裝潢所吸引，飯店裏主要是以金、紅、藍三色為主，完美地呈現出阿拉伯風情。阿拉伯風帆船的造型與現代高科技化的技術，室內裝潢將傳統阿拉伯文化的色彩與現代高科技化融合在一起。
酒店餐飲：
Al Iwan 阿拉伯自助餐廳：位於世界最高中庭的中心，名副其實、引人注目。
穿著：時尚休閒。男士請穿著有領襯衫、長褲或商務休閒牛仔褲、滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
Al Mahara 海鮮餐廳：豐富奢華的風味，無與倫比的味道和口感，非凡無比的環境：歡迎來到精緻餐飲的新時代。
穿著：
午餐：時尚休閒。男士請穿著有領襯衫、長褲或商務休閒牛仔褲和滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
晚餐：半正式。男士請穿長袖有領襯衫，長褲（非牛仔褲）和滿幫鞋，外套也應該在吃飯的時候穿上。女士請穿西裝或禮服，或長或短的裙子。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
Al Muntaha 頂層餐廳：“Al Muntaha”在阿拉伯語中意為“終極”或“頂峰”，Al Muntaha 頂層餐廳實至名歸。在這裏，從 27 層觀賞迪拜散發的奪目光彩，在感受奇妙景觀的同時，享用豪華豐盛的菜品。
穿著：時尚休閒。男士請穿著有領襯衫、長褲或商務休閒牛仔褲和滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
Bab Al Yam 池畔餐廳：來到我們的私人池畔餐廳，在陽光下感受最佳的露天用餐體驗。
穿著：時尚休閒。男士請穿著有領襯衫、長褲或商務休閒牛仔褲、滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
美食之旅：享受美食之旅，盡情釋放您的感官。感受我們的特色餐飲體驗，卓美亞帆船酒店多家餐廳和酒吧享用不同的菜品
穿著：
午餐：時尚休閒。男士請穿著有領襯衫、長褲或商務休閒牛仔褲和滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
晚餐：半正式。男士請穿長袖有領襯衫，長褲（非牛仔褲）和滿幫鞋，外套也應該在吃飯的時候穿上。女士請穿西裝或禮服，或長或短的裙子。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
Junsui 亞洲自助餐廳：品嘗 Junsui 亞洲自助餐廳的美味膳食，感受濃郁的遠東風情。這家餐廳和雞尾酒廊以施華洛世奇水晶裝飾，現代時尚，在華麗精緻的環境中為您帶來風味美食之旅。
穿著：男士請穿有領襯衫、長褲或時尚牛仔褲、滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。謝絕男士穿著短褲,圓領衫,拖鞋,露腳面鞋,以及:板鞋,健身鞋,網球鞋,籃球鞋之類運動鞋. 女士要求穿著套裝, 套裙或者休閒裝。
Sahn Eddar 大堂酒廊：在華麗的中庭餐廳，縱情暢享愉悅心情的傳統下午茶，或細細品嘗香氣四溢的早間咖啡。Sahn Eddar 大堂酒廊播放著經典的音樂，採用大理石、馬賽克和柔和的照明，優雅環境令人沉醉，美味更令人著迷。
穿著：時尚休閒。男士請穿著有領襯衫、長褲或商務休閒牛仔褲、滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
Juna 酒廊：Juna 酒廊以豐富溫暖的色彩和材質進行裝飾，是疲憊旅客的完美休憩之所。
穿著：時尚休閒。男士請穿著有領襯衫、長褲或商務休閒牛仔褲、滿幫鞋（非運動鞋）。歡迎穿著阿聯酋民族服裝。
Skyview 酒吧：來到世界之巔的奢華隱匿之地，感受獨特的酒水體驗。酒吧位於 27 層，聳立在海平面 200 米處，獨特非凡。
穿著：
帆船酒店會議&宴會：
卓美亞帆船酒店時尚富麗的宴會廳承辦過許多聲名遠播的晚宴和商業研討會。雙層結構的 Al Falak 宴會廳擁有極佳的全景視野，是一流的演出場地。Marina Garden 和 Assawan 露天劇場也同樣引人注目。卓美亞帆船酒店 27 層設有各種商務房，可舉行大型會議、小型研討會、商業夥伴招待會或高級私人活動。
帆船酒店spa：
卓美亞帆船酒店水療中心提供純天然豪華水療服務，為您放鬆身心。中心使用的水療產品均為世界知名品牌，如 La Prairie等。水療中心內設有健身中心，男賓休息區和女賓休息區分別設有水池，以供放鬆身心。在氛圍輕鬆的 Assawan 露天劇場，客人可享用營養豐富的健康美食。
....